bola adonanmangrupakeun poko dapur serbaguna tur merenah nu bisa dipaké pikeun nyieun rupa-rupa masakan nikmat, ti roti jeung pizza ka pastries jeung pangsit. Naha anjeun nyieun adonan sorangan atawa meuli eta tos rengse, hal anu penting pikeun nyimpen aranjeunna leres pikeun ngajaga freshness jeung rasa maranéhanana. Dina artikel ieu, urang bakal kasampak di cara pangalusna pikeun nyimpen adonan pikeun mastikeun aranjeunna tetep seger jeung nikmat salami mungkin.
Niiskeun
Salah sahiji cara anu paling umum pikeun nyimpen adonan nyaéta kulkas. Upami disimpen leres dina kulkas, adonan bakal tetep seger sababaraha dinten. Pikeun refrigerate adonan, nempatkeun eta dina wadahna airtight atawa kantong plastik resealable pikeun nyegah eta tina drying kaluar. Penting pikeun mastikeun wadahna disegel pageuh pikeun nyegah hawa asup, sabab kakeunaan hawa tiasa nyababkeun adonan garing sareng rusak.
Ieu mangrupakeun ide nu sae pikeun enteng coated adonan ku lapisan ipis minyak zaitun saméméh refrigerating eta pikeun nyegah eta nempel babarengan jeung nahan Uap. Sakali bola adonan anu leres disimpen dina kulkas, aranjeunna bisa dipaké salaku diperlukeun pikeun nyieun roti seger, pizza, atawa barang dipanggang lianna.
beku
Upami anjeun hoyong nyimpen adonan anjeun langkung lami, katirisan mangrupikeun pilihan anu pangsaéna. Nalika beku leres, adonan bakal tetep seger pikeun sababaraha bulan. Pikeun freeze bola adonan, nempatkeun eta dina lapisan tunggal dina loyang sarta nempatkeun loyang dina kulkas salila sababaraha jam, atawa nepi ka bola adonan beku padet. Sakali beku, mindahkeun adonan kana kantong plastik resealable atawa wadahna airtight tur nyimpen eta dina kulkas.
Nalika anjeun siap nganggo adonan beku, kantun nyabut eta tina freezer jeung ngalembereh dina kulkas sapeuting. Sakali dilebur, bola adonan bisa dipaké kawas adonan seger pikeun nyieun roti seger, pizza, atawa barang dipanggang lianna.
Vakum sealing
Cara séjén anu efektif pikeun nyimpen adonan nyaéta vakum segel. Segel vakum ngaleungitkeun sadaya hawa dina bungkusan, anu ngabantosan adonan teu garing sareng rusak. Pikeun vakum ngégél bola adonan, nempatkeun kana kantong vakum-sealable sarta ngagunakeun sealer vakum pikeun miceun kabeh hawa tina kantong saméméh sealing.
Adonan anu disegel vakum tiasa disimpen dina kulkas atanapi freezer, gumantung kana sabaraha lami anjeun hoyong tetep seger. Nalika anjeun siap ngagunakeun bola adonan, kantun nyabut eta tina kantong vakum-disegel sarta ngidinan aranjeunna nepi ka suhu kamar saméméh ngagunakeun eta pikeun nyieun barang dipanggang favorit Anjeun.
Tips pikeun ngajaga freshness jeung rasa
Salian metode panyimpen anu leres, aya sababaraha tip anu anjeun tiasa tuturkeun pikeun ngabantosan kasegaran sareng rasa adonan anjeun:
Anggo bahan-bahan kualitas luhur nalika ngadamel adonan anjeun sabab ieu bakal ngabantosan aranjeunna gaduh rasa sareng tékstur anu pangsaéna.
Simpen adonan dina tempat anu tiis sareng garing jauh tina sinar panonpoé langsung sareng sumber panas, sabab paparan panas sareng cahaya tiasa nyababkeun adonan langkung gancang.
Lamun anjeun nyimpen sababaraha bola adonan babarengan, pastikeun pikeun misahkeun aranjeunna kalayan kertas parchment atawa bungkus plastik pikeun nyegah eta tina nempel babarengan.
Ku nuturkeun tip sareng panyimpen ieu, anjeun tiasa mastikeun adonan anjeun tetep seger sareng nikmat salami mungkin. Naha anjeun ngadamel roti buatan bumi, pizza, atanapi pastri, bola adonan anu disimpen leres bakal ngabantosan anjeun nyiptakeun barang dipanggang anu enak kalayan gampang.
waktos pos: Aug-02-2024